Ini dia salah satu cookies modern yang menjadi favorit semua orang. Mulai tua, remaja sampai anak anak tidak ada yang bisa menolak daya tarik cookies satu ini. Cookies coklat dengan taburan choco chip dan kacang cincang ini memang sangat populer. Bahkan konon sebelum ada versi kemasan/paprikannya cookies ini sudah bernama good time. Mungkin karena cookies satu ini memang bisa menciptakan moment yang menyenangkan apalagi ditemani segelas teh atau kopi hitam.
Langsung aja yuk intip resepnya :
Bahan
1. 125 gr margarin
2. 50 gr butter
3. 175 corn flakes haluskan (saya pakai coco crunch)
4. 2 kuning telur (kalau mau cookies lebih renyah masukkan juga 1 bagian putih telur)
5. 45 gr coklat bubuk
6. 10 gr gula halus
7. 50 gr kacang / kenari cincang kasar
8. 50 gr choco chip
9. 50 gr tepung terigu
1. 125 gr margarin
2. 50 gr butter
3. 175 corn flakes haluskan (saya pakai coco crunch)
4. 2 kuning telur (kalau mau cookies lebih renyah masukkan juga 1 bagian putih telur)
5. 45 gr coklat bubuk
6. 10 gr gula halus
7. 50 gr kacang / kenari cincang kasar
8. 50 gr choco chip
9. 50 gr tepung terigu
Cara buat
1. Kocok margarin, butter, gula halus, telur hingga lembut.
2. Masukkan coklat bubuk, kacang/kenari, 1/2 choco chip. Aduk rata.
3. Masukkan corn flakes dan terigu, aduk rata.
4. Cetak bulat bulat menggunakan sendok, ukuran sesuai selera. Beri jarak antar adonan di loyang agar cookies tidak saling lengket jika melebar.
5. Beri 3-4 choco chip di atas cookies, panggang hingga matang.
6. Tunggu dingin sebelum di masukkan ke dalam wadah kedap udara.
1. Kocok margarin, butter, gula halus, telur hingga lembut.
2. Masukkan coklat bubuk, kacang/kenari, 1/2 choco chip. Aduk rata.
3. Masukkan corn flakes dan terigu, aduk rata.
4. Cetak bulat bulat menggunakan sendok, ukuran sesuai selera. Beri jarak antar adonan di loyang agar cookies tidak saling lengket jika melebar.
5. Beri 3-4 choco chip di atas cookies, panggang hingga matang.
6. Tunggu dingin sebelum di masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar